四方竹とわかめの味噌汁

四方竹は5mm幅に、人参は千切りにする。

鍋にだし汁を沸かし、①を加えて煮る。人参がやわらかくなったら、わかめを加える。

火をとめ、味噌を溶き入れる。器に盛り、刻み葱を散らす。