アンチョビポテト ビストロ風簡単おつまみ
おうち世界料理
作り方
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じゃがいもは皮つきで使うので、野菜ブラシでゴシゴシ。
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2
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くし切りにカット。水ついたままでOK。
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3
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耐熱皿に移して、ふわっとラップをする。
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4
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電子レンジで5分ほど加熱。フォークで刺して突き通るくらいが目安。
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5
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にんにくをみじん切り。
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7
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アンチョビペーストを入れてまんべんなく混ぜる。
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8
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彩りにセロリの葉。盛り付けにパセリ、自家製オイル漬けディルをかけて、完成！
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9
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今回はシュウェップストニックウォーターと一緒にいただく。きっとお酒とも合いますね。
おすすめ主食パスタID7646926
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10
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「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri
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2023月10月23日
「アンチョビポテト」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
じゃがいもはあんまり動かさないほうが焼き色が付きやすいし、崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
いつも我が家のフライドポテトは、ノンフライヤーで作る、にんにく多めのガーリック風味ですが、たまに違う風味を作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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