牛肉と舞茸の甘辛炒め【冷凍作り置き】

Name: 牛肉と舞茸の甘辛炒め【冷凍作り置き】
Yield: 2人分
Ingredients: 牛薄切り肉 200g; 舞茸 1袋（約150g）; 生姜 10g; サラダ油 大さじ1; ●酒・みりん・醤油 各大さじ2; ●砂糖 小さじ1

Description

生姜がピリッと効いて、甘辛い味が具材に絡みご飯が進む美味しさ！！ご飯にのせて丼にしても美味しいよ。

200g

1袋（約150g）

生姜

10g

サラダ油

大さじ1

●酒・みりん・醤油

各大さじ2

●砂糖

小さじ1

・舞茸はあまり触らないで、焼き色がつくまでじっくり焼くと美味しくなります。
・生姜は生の物がおすすめですが、チューブタイプの物を使う時は小さじ1程度を●と一緒に混ぜて下さいね。

新米に合うおかずをレシピにしました。

レシピID : 7647527 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

1件 (1人)

2024年1月4日

初れぽ

生姜がしっかりと効いた素朴な味でご飯が進みます！また作りたいと思います♪