No3237ニラ海苔きゅうり春雨ナムルの画像

Description

ニラの火入れ、海苔のふやかしなど、作り方必見!

材料 (4人分〜)

大さじ1
白だし
大さじ1
小さじ1/2
胡麻油
大さじ1
2枚
5本
1袋
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    A.酢、白だし、塩、胡麻油、黒胡椒を混ぜておく。

  2. 2

    B.きゅうりを細切りにして塩揉みし水気を絞る。

  3. 3

    C.海苔を千切り刻んでおく。

  4. 4

    ニラを刻んでおく。

  5. 5

    湯を沸かし春雨を茹でる。

  6. 6

    袋記載の茹で時間になったらニラを加え1分オーバーボイルする。

  7. 7

    春雨とニラをザルに取り水気を切ってボウルに移し、ABCを加えてよく混ぜる。

  8. 8

    写真

    味見をして酢、塩、などで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

ニラの火入れは1分以内。
春雨はオーバーボイル。

このレシピの生い立ち

プチプラ食感の春雨を塩味ナムルで和えた簡単副菜。
レシピID : 7647568 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート