旨味たっぷり♩ごぼ天と小松菜のみそ汁

ごぼ天は1cm幅の斜め切りにする。
小松菜は3cm長さに切る。
長ねぎは斜め薄切りにする。
にんじんは短冊切りにする。

鍋にだし汁とごぼ天、にんじんを入れて火にかけ、にんじんに火が通るまで煮る。

小松菜、長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。