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麻婆茄子豆腐

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Description

簡単にボリューミーに

材料 （4人前）

長なす
2本
絹豆腐
1丁
蓮根
350g
ねぎ
好きなだけ
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆しょう油
大さじ1
惣菜の素(麻婆茄子とか)
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    長なす、豆腐、蓮根を食べやすい大きさに切って炒める

  2. 2

    写真

    火を一旦止めて、なにか似た惣菜の素と☆調味料をいれ、混ぜ、また2~3分炒める

  3. 3

    写真

    ねぎを足して出来上がり

コツ・ポイント

簡単にボリューミーに映えるように(^^)

このレシピの生い立ち

麻婆茄子と麻婆豆腐どちらも食べたかったので
レシピID : 7651806 公開日 : 23/10/23 更新日 : 23/10/23

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まいぺえす
麻婆茄子豆腐
by まいぺえす