秋鮭のムニエルにタルタルソースon

秋鮭の両面に塩コショーして小麦粉ではたく。フライパンを熱してバターを溶かして秋鮭を入れて中火で蓋して両面蒸し焼きにする。

○卵のみじん切り○糠漬けのみじん切り○マヨネーズ大さじ２○ポッカレモン小さじ１○塩コショーでタルタルソースを作る。

器に秋鮭のムニエルを装い上からタルタルソースをかけて粉末パセリon。カットレモンを添える。

翌日にも糖質制限！秋鮭のムニエルにタルタルソースonと秋鮭の白子の甘辛煮の弁当。

2023.10.31「カットレモン」COOKPAD人気検索トップ10入り感謝です！