きのことおかかの汁物

Name: きのことおかかの汁物
Yield: 2人分
Ingredients: 椎茸 50g; エリンギ 40g; えのきたけ 50g; 塩 少々; かつお節 2g; 水 250cc; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

Description

秋の味覚きのこをふんだんに使用した減塩料理です。
椎茸は茂原市産を使いました！
#簡単　#実習生　#茂原市保健センター

50g

40g

50g

塩

少々

250cc

しょうゆ

小さじ1/2

ごま油

小さじ1

【1人分栄養価】
エネルギー48kcal
たんぱく質2.0g
脂質2.6g
炭水化物1.1g
食塩相当量0.4g

このレシピは淑徳大学看護栄養学部栄養学科の令和５年度実習生が考案しました。
材料も少なく食卓にあるもので作ることができ、おすすめです！

レシピID : 7654245 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/17