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厚揚げ 茄子 ネギを一口大にきる 色的に人参も
フライパンにごま油を入れて中火で1を炒める
余り物のそぼろがあれば追加、無ければ小間切れでも何でも
おろしのタレ、なければ昆布つゆ 生姜チューブ 味付けして
全体的に染みたら終わり