にら・にく豆腐の画像

Description

安い材料で、簡単美味しいおかずです。

材料 (2人分)

1束
100g
1/2丁
ごま油
大さじ1
ガラスープ(顆粒)
大さじ1
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
適宜
ブラックペッパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    にらは5cmに、豚小間は食べやすい大きさに、木綿豆腐は8等分に切る。
    フライパンにごま油を入れ、にらと肉を炒める。

  2. 2

    1にガラスープ、酒、オイスターソース豆腐を入れ炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。

コツ・ポイント

プラックペッパーを多めにすると味がしまります。豆腐を分量より多くする場合、オイスターソース・塩・ブラックペッパーの量を加減して下さい。(オイスターソースの入れすぎには注意)

このレシピの生い立ち

時間がない時に冷蔵庫にある食材で作りました。
レシピID : 7664321 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

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