☆菜の花の塩昆布和え☆の画像

Description

この時期美味しい菜の花☆
実家では毎日食べました。
お浸し以外の食べ方のご紹介~
お醤油炒らずでお弁当にも(^^)

材料

食べる分だけ
お好み(少し多めがいいかも)
お好み(あってもなくても)

作り方

  1. 1

    菜の花をゆで、水にさらす
    食べやすい大きさに切り水気を絞る。

  2. 2

    塩昆布と合える。
    お好みで鰹節も合える。

  3. 3

    少し時間をおいて味をなじませたら出来上がり~

  4. 4

コツ・ポイント

実は菜の花を買って食べたことがないので、売っている分量が分かりません。
食べたい分量であえて下さい。
お醤油を使わないので塩昆布は少し多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

私の実家ではこの時期毎日食べる菜の花~
実家からいっぱい届きました。春ですね(^^)
お浸し以外の食べ方の紹介☆
レシピID : 766541 公開日 : 09/03/23 更新日 : 11/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マックの奥さん
刻み昆布に岩塩を使って作りました。菜の花の味が生きますね。

ありがとうございます(^^♪塩昆布よりお上品なお味かな~