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かんたん酢！ワンパン！とろとろ手羽元煮

かんたん酢！ワンパン！とろとろ手羽元煮の画像

Description

かんたん酢☆簡単すぎる！！みんな作ってるけど、タレが特によくからむやつ！一手間で、お肉も柔らかジューシー！味付けばっちり

材料 （2〜3人分）

・手羽元
9〜10本くらい
・片栗粉
適量
・オリーブオイル
大さじ1.5〜2くらい
・かんたん酢
150〜200mlくらい

作り方

  1. 1

    写真

    鍋の中でやってしまいます。
    鶏肉の水分をふきとり、周りに片栗粉ふりふり、オリーブオイルを回しかけ、中火に火をつけます

  2. 2

    写真

    じーーーっくり、こんがーーーり周りを焼いていきます。あまり動かさず、片栗粉がカリッとなったらひっくり返しながら焼きます

  3. 3

    写真

    全面こんがり焼けたら、かんたん酢(150〜200mlくらい)いれ、煮詰めます(中火)。タレが茶色くとろみがついたら完成

  4. 4

    かんたん酢は、多くても美味しいのでお好みで調整してください。

コツ・ポイント

・鶏の水分をよく拭き取って、片栗粉ふりふりすること
・よく煮詰める

このレシピの生い立ち

かんたん酢やばっ
レシピID : 7665804 公開日 : 23/11/14 更新日 : 23/11/14

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