とんかつ

Name: とんかつ
Yield: 4人分
Ingredients: 豚ロース肉 4〜5枚; 食パン 1.5枚; バッター液; ●卵 1個; ●マヨネーズ 20g; ●小麦粉 40g; ●水 55g

Description

サクサクで美味しい我が家のとんかつです

4〜5枚

1.5枚

■ バッター液

1個

●マヨネーズ

20g

40g

55g

バッター液にマヨネーズを入れることで揚げ焼きでもサクサクで、また小麦粉を混ぜ込むことで、肉に小麦粉をはたく工程を省略します

いつものとんかつをレシピにしてみました

レシピID : 7668235 公開日 : 23/11/11 更新日 : 23/11/19