ピストゥ風アスパラガスクリームソース

使用するアスパラガスは、硬い根元の方を使いました。穂先の方を使う場合は苦味が出ると思うので、お好みで使用部位を変えると良いと思います。

滋味な味わいのあさりダシダを使用しましたが、鶏ガラスープの顆粒でも使えると思います。

サラダチキンメーカーで山盛りのサラダチキンを食べようとしましたが、速攻で飽きたので味変の為に考えました。