ロースト・レインボー・ベジサラダ
Description
サラダ
材料
■
スパイスミックス
黒胡椒
小さじ半
クンミンパウダー
小さじ1
スモークパプリカパウダー
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
オールスパイス
小さじ1・4
塩
小さじ1
カイエンヌペッパー
小さじ1・8
大さじ1
■
ソース
レモン汁
1個
レモン皮 すりおろす
1個
グリークヨーグルト
1カップ
にんにく すりおろす
2個
塩
小さじ3.4
黒胡椒
小さじ1・4
グリーンゴッデストシーズニングGreen goddest sheasoning 省いていいです
小さじ1
■
その他
キノア quinoa
1&1・2カップ
3カップ
塩
少々
オリーブオイル
少々
■
野菜るい
赤タマネギ スライス
1個
バタースクオッシュ 皮を除いてキューブ
1本(小)
ズキーに キューブ切る
1−2本
にんじん キューブ切る またはパースニップ代用可
2−3本
■
仕上げ
コリアンダー
適量
パインナッツ 乾煎りする
適量
作り方
コツ・ポイント
キノアが購入できない方は:炊いたジャスミンライス、Freekhなど代用可
キノアはザルに入れて水洗いして鍋に加える
キノアはザルに入れて水洗いして鍋に加える
このレシピの生い立ち
ヘルシー