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レシピID :767360

高野豆腐と小松菜の煮物

高野豆腐と小松菜の煮物
高野豆腐にしっかりと味がしみこんでご飯が進む煮物です。
なおタウリン なおタウリン

材料

高野豆腐
３枚
小松菜
１束
油揚げ（油抜きしたもの）
２枚
☆水
１カップ
　だしの素
小１
　醤油
大２　
　みりん
大２
　砂糖
大２
　酒
大１
ごま油
大１
醤油
大1/2

1

高野豆腐は水でもどして食べやすく切る。　小松菜、油揚げも食べやすく切る。

2

フライパンにごま油を熱し。小松菜を茎から炒め、葉も加えて炒める。

3

☆を入れ、高野豆腐と油揚げも入れて落し蓋をして中弱火で１０分～１５分煮る。

4

ほぼ煮汁が無くなったら、醤油大1/2を煮汁のあるところに入れて全体を混ぜ合わせる。
火を止めて味をなじませる。

コツ・ポイント

煮汁は少なめです。　煮汁がなくなって焦げ付かないように気をつけて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/03/20

写真

油揚げ売ってなくて、入ってませんが、簡単美味!!定番にするね。

mayutun

定番にしてもらえてうれしいです♪作ってくれてありがとう＾＾

11/01/21

写真

えみちゃん追♫美味しそうなウチ好みのレシピに一目惚れ❤メチャ旨✿

ユカまんま

嬉しいコメありがとう！ホントおいしそうだわ♫

11/01/17

写真

高野豆腐がじゅわ～♡味付けしっかりでわたし好みで旨！

えみ３０１５

嬉しいコメントありがとう♫とてもおいしそうですね！

10/04/20

写真

小松菜と高野豆腐の相性バッチリ!!美味しくいただきました♪

腹ぺこ姫の母

喜んでもらえてうれしいです♪どうもありがとう＾＾

10/02/07

写真

これ大好き～(*^艸^*)今回は前回の倍量で作ったよ♥美味しいね

putimiko

いつもきれいなれぽありがと♥喜んでもらえてうれしいわ＾＾

10/01/30

写真

体調どうですか？今年もヨロシクね♥めちゃ美味しかったよ～♫*｡♥

putimiko

めちゃおいしそ～！体調良好ですよ☆今年もヨロシク＾＾

09/11/05

写真

味が染み②でしっかりおかずになりました♪高野好きチビも完食★

ヨメHunch

ホントよくしみてますね☆とっても綺麗に作ってくれてありがと♪

09/07/20

写真

油揚げをさつま揚げに代用させて頂きま♡揚げの旨味が染みておいし～

ayureo

かわいい高野♡いつもおいしそうなれぽありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/23
いつもは厚揚げと小松菜を煮る事が多いのですが、高野豆腐でもおいしく出来ないかと思い作りました。

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