トンカツでカツ丼の画像

Description

簡単にカツ丼作りたい時に。

材料

1個
大さじ1
白出汁
20cc
大さじ1
みりん
大さじ1
4個
カツ(お惣菜)
適量
めんつゆ
大さじ2から〜3
山椒パウダー
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    カツを1.5センチ幅にカット(食べやすい大きさでOK)

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにして、油をしいたフライパンで中火弱火で炒める

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、白出汁、めんつゆ、酒、みりんを加えて温める

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、カツを投入して液を吸わせる

  5. 5

    卵4個の卵液を入れて、お好みの半熟具合で火を止める

  6. 6

    写真

    ご飯に乗せて、お好みで山椒パウダーを振りかけて完成

コツ・ポイント

15分ほどで作れます。お忙しい時に!
スーパーのお惣菜に一手間。
味はお好みで調味料で調整を。

このレシピの生い立ち

カツを揚げるのは面倒、、好みの味付けのカツ丼がたくさん食べたい時に。
レシピID : 7675683 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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