簡単ヘルシー！鶏チャーシュー

鍋に鶏肉と調味料を入れる。（水は入れません）

中火でぐつぐつするまでかけて、弱火にして蓋をする。

蓋をしたまま弱火で10〜15分。裏返してさらに弱火で10〜15分。

冷めたら食べやすい大きさに切る。

煮汁にゆで卵を入れて漬けると、味玉になります◎チャーシューと一緒にどんぶりにのせても美味しいです。