水っぽいかぼちゃをホクホクにする裏技
作り方
コツ・ポイント
1/8迄カットする事で、水分が飛びやすくなる
煮る時に水分が多いと水っぽい味に
(ここで水が多いと水っぽく仕上がります、極力少なめ)お急ぎの時は、オーブンかAirfryerで軽くローストしてから煮ると良いかもです^_^
煮る時に水分が多いと水っぽい味に
(ここで水が多いと水っぽく仕上がります、極力少なめ)お急ぎの時は、オーブンかAirfryerで軽くローストしてから煮ると良いかもです^_^
このレシピの生い立ち
たまたま、半分台所で残りのかぼちゃを放置した事で、発見!いつも水っぽいかぼちゃがくりかぼちゃくらいに^_^海外のかぼちゃは水っぽい事が多いのて!