川魚(ニジマス)のニンニクバタームニエル

Name: 川魚(ニジマス)のニンニクバタームニエル
Yield: 2人分
Ingredients: ニジマス 2尾; 桃屋のニンニク 大さじ2; 小麦粉 適量; バター 15g

Description

川魚(ニジマス)を使ったムニエルになります。
ニンニクで漬ているので独特な臭みは全く感じない美味しい仕上がりです

2尾

桃屋のニンニク

大さじ2

適量

バター

15g

ニジマスの身は柔らかいので崩れないに気を付けてください。
今回は骨を取りたくて三枚に下ろしてますが丸ごとでも美味しく出来ます！

普段とは違う味付けで食べたくて

レシピID : 7677576 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/22