ハニーマスタードチキン
作り方
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1
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手羽元は塩こしょうをして小麦粉をまんべんなくまぶす。
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2
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ハニーマスタードソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を入れ転がしながら5分焼く。
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4
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フタをして時々裏返しながら4分蒸し焼きにする。
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5
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2.を加え照りがでるまで6分炒め、お好みのつけ合わせ野菜と一緒にお皿に盛りつけてできあがりです。
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コツ・ポイント
フタをして蒸し焼きにする時には片面だけが焦げるのを防ぐため時々裏返してください。
このレシピの生い立ち
国産純粋蜂蜜を使ったクリスマスのメニューをリクエストいただきました。今回はメインの肉料理のご提案をさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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