簡単本格キムチチゲ〜ツナ缶編〜
Description
コツやポイントは必要なし!
入れて混ぜて煮込むだけ!
簡単なのに韓国のキムチチゲのような美味しさ♡
作ってみてください!
入れて混ぜて煮込むだけ!
簡単なのに韓国のキムチチゲのような美味しさ♡
作ってみてください!
材料
(1人分)
握りこぶしくらい
玉ねぎ 太めにスライス
1/4くらい
白ネギ 斜め切り
5cmくらい
1缶
ダシダ
小さじ1
大さじ1と1/2
辛いのが好きな方は辛口唐辛子粉
お好みで
ニンニク
お好みで
300ml
作り方
-
-
1
-
下準備に、玉ねぎとネギを切っておきます。
ツナの油は捨てないでください!
-
-
-
2
-
鍋にキムチ(キムチ汁、大きめのスプーン5杯くらいあれば◎)とツナ缶(油も全部)と水を入れて中火で煮ます。
-
-
-
3
-
画像のように結構グツグツさせてください!
-
-
-
4
-
沸騰したら、玉ねぎのネギを入れて混ぜます。
-
-
-
5
-
ダシダとオリゴ糖を加えて混ぜます。
ニンニクや辛口唐辛子粉を入れたい方はここで入れてください。
-
-
-
7
-
水分が1/3くらいになったら完成です!
-
-
-
8
-
具材がトロトロで口の中でとろけるのを味わってみてください!
-
-
-
9
-
自家製キムチを作って熟成させて使うと格別に美味しいですよ!
レシピ載せているのでご覧下さい! レシピID 7398190
-
-
-
10
-
他にも豆腐や、キノコ類、サリ麺など入れてもGood!!
でも、まずはシンプルにこのレシピで食べてみてください!
-
コツ・ポイント
キムチが味の決め手なので、自家製キムチや、美味しいものを選んで作ってください!
作り方にコツやポイントは要りません!
誰でも簡単に本格キムチチゲ作れます!
作り方にコツやポイントは要りません!
誰でも簡単に本格キムチチゲ作れます!
このレシピの生い立ち
韓国に行った時の、キムチがトロトロのキムチチゲの味が忘れられなくて、再現してみたくて作ってみました!
私のこの方法なら簡単に韓国の味が味わえます!
私のこの方法なら簡単に韓国の味が味わえます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)