豚キムチ
豆の種〜レシピ紹介〜
作り方
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1
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材料を準備します！
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2
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玉ねぎは薄切りにし、ニラは3〜4cmにきっておきます。
豚肉は半分に切ります。(今回は豚肩肉)
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3
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豚肉はボウルに入れ、【B】と合わせておきます。
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4
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フライパンにごま油を入れ、【C】を炒めていきます。
火が通ったら、1度取り出しておきます。
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5
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同じフライパンにごま油を追加し、③をほぐしながら炒めていきます。
完全に火が通るまで炒めます。
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6
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火が通ったら、④をもどし、仕上げに白ごまをふりかけたら完成！！
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コツ・ポイント
●豚肉の部位はどこでも大丈夫ですが僕みたい
に油が少なめが言い方は豚肩肉をおすすめしま
す！
※注意点として、基本的にお肉は薄切りのもの
にしてください!!味が染み込みにくくなって
しまうので！
に油が少なめが言い方は豚肩肉をおすすめしま
す！
※注意点として、基本的にお肉は薄切りのもの
にしてください!!味が染み込みにくくなって
しまうので！
このレシピの生い立ち
豚肉とピリ辛のキムチが絶妙な組み合わせ！
調理も簡単で、隠し味に今回はめんつゆを使っ
ていますが、これを入れることで味わい深い仕
上がりになるのでおすすめ!!
是非お試しください！
調理も簡単で、隠し味に今回はめんつゆを使っ
ていますが、これを入れることで味わい深い仕
上がりになるのでおすすめ!!
是非お試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆の種〜レシピ紹介〜
