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白だしで簡単★我が家の白い親子丼

白だしで簡単★我が家の白い親子丼の画像

Description

白だしだけで作る、超簡単な優しいお味の親子丼です♪

材料 （2人分）

鶏肉（もも、または胸肉）
約200ｇ
たまねぎ
１玉
白だし
大さじ2
水
70ｃｃ
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
卵
２個
(お好みで）刻み海苔、万能ねぎ、七味唐辛子等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎを縦半分に切ってから薄切り、鶏肉を食べやすい大きさに切り、卵を割ほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    鍋にたまねぎ、白だし、水、料理酒、みりんを入れて中火にかけます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら鶏肉を加えて更に煮込みます。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら少し火を弱め、卵を回し入れます。蓋をしておよそ2分、卵が固まったら完成です♪

  5. 5

    写真

    器にご飯を盛り付けて刻み海苔をちらし、④を乗せてください！
    お好みで万能ねぎ、七味唐辛子を加えてどうぞ！

  6. 6

    写真

    2023.12.17
    ｢簡単親子丼｣の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

※白だしは味が濃い目です！入れ過ぎにはくれぐれも気を付けてください！

このレシピの生い立ち

いつもの料理が品良く仕上がる｢白だし｣が大好き！
今回は親子丼を甘くなり過ぎないよう、砂糖を入れずに白だしで作りました♪
レシピID : 7684957 公開日 : 23/12/04 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月2日
写真
ゆ→ちむ❦180SX
白だしメインで本格的な美味しさに感動です✨簡単に出来るので忙しい日のご飯にも良いですね(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
#白い親子丼 #白だし最強 #白だし素晴らしい！ #白だしは万能 #簡単なのに本格的 #簡単おいしい失敗知らず #丼飯 #丼ランチ #あっという間にペロリ #簡単にパパッと作れる #忙しくても簡単に #忙しいときでも #簡単1品 #丼でガッツリ #幼児に取り分け #幼児がパクパク #幼児のいる食卓 #美味しくて感動💕 #美味しくいただきました！
2024年1月5日
初れぽ
写真
EriAloha
なんと初レポです！砂糖なしの白だしの味付、品の良い味なので沢山食べられます♪ シメジを追加しました。美味しかったです❤️
#簡単なのにめちゃうま！
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