【vegan】米粉のさつまいもマフィン
Description
便秘、美肌にオススメ食材（さつまいも、くるみ、はちみつ、ごま）をたっぷり使ったグルテンフリーのマフィンです 薬膳
にゃんたろう薬膳
材料
■
さつまいも甘煮
90ｇ
150ml
はちみつ
15ｇ
塩
少々
■
マフィン生地
●油
30ｇ
110ml
90ｇ
30ｇ
▲てんさい糖
15ｇ
▲はちみつ
15ｇ
4ｇ
2-3ｇ
20ｇ
作り方
-
-
1
-
さつまいもを1cm角に切り、5分くらい水にさらします
-
-
-
2
-
水気を切ります
-
-
-
3
-
鍋に水、はちみつ、塩、2を入れ、中火5分くらい、蒸し煮します
-
-
-
4
-
冷ましておきます
-
-
-
5
-
●を入れてよく混ぜます
-
-
-
6
-
▲を入れて混ぜます
-
-
-
7
-
くるみを刻んで入れます
-
-
-
8
-
煮たさつまいもは、中に入れる用（70ｇ）、トッピング用（20ｇ）に分けておきます
-
-
-
9
-
7にさつまいも70ｇを入れて混ぜます
-
-
-
10
-
マフィン型に入れ、トッピング用のさつまいも、分量外のごまを乗せます
-
-
-
11
-
オーブン、180℃、20分焼きます
-
-
-
12
-
作り方を動画にしています
https://youtu.be/Wm5n7jRa5qk
-
-
-
13
-
米粉の鬼まんじゅう♪あんこ入り
ID : 7419549
-
-
-
14
-
【炊飯器で作る】あま～い！干し芋
ID : 7385102
-
-
-
15
-
【米粉で作る】モチモチ！いきなり団子
ID : 7669452
-
コツ・ポイント
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください！
煮たさつまいもが、残ると思います。
そのまま食べたり、ヨーグルトに乗せてもおいしいです
1才未満のお子様には与えないでください！
煮たさつまいもが、残ると思います。
そのまま食べたり、ヨーグルトに乗せてもおいしいです
このレシピの生い立ち
くるみ、ごまは、アンチエイジング効果もあります。
くるみは腎を補うので、腰痛、耳鳴り、脳の健康、老化予防が期待されます
ごまはアンチエイジング（髪を黒くする、筋肉骨を丈夫にする）便秘、美肌に効果的です
くるみは腎を補うので、腰痛、耳鳴り、脳の健康、老化予防が期待されます
ごまはアンチエイジング（髪を黒くする、筋肉骨を丈夫にする）便秘、美肌に効果的です
にゃんたろう薬膳
