☆簡単☆あさりブロッコリーのにんにく炒め

ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する。

にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立つまで中火で加熱する。

蓋を外し、塩を加えて味を調える。

器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。