痛風対策!ひじきと白菜のお味噌汁
作り方
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1
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ひじき(乾燥)を水で戻す。
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2
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ひじきを軽く絞って耐熱ボウルにいれ、Aを加え、レンジ(600w)で1分半加熱し、水けを切る。
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3
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白菜を小さく切る。
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4
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小鍋にひじき、白菜、Bを加えて火を点ける。
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5
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沸騰したら中火で数分煮て味噌を溶く。
沸騰しないように数分煮る。
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コツ・ポイント
レンジでひじきの下煮時間短縮。
このレシピの生い立ち
ひじきで痛風対策のお味噌汁にしました。