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小松菜は4cm程度、大根の葉っぱは1cm程度に切る。
水を入れたフライパンで小松菜を中火で煮る。水が少なく焦げやすいので混ぜながら煮ると◎
❷のフライパンに大根の葉っぱも入れ、水が飛ぶまで煮る。(最初は中火で、水が少なくなってきたら弱火でで。)
火を止め、醤油をまわしかける。
お皿によそい、お好みのトッピングをする。