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☆簡単☆豚バラ青椒肉絲風炒め

☆簡単☆豚バラ青椒肉絲風炒めの画像

Description

ジューシーで柔らかい豚バラ肉にオイスターソースがベースの甘辛いタレがたっぷり絡んでご飯がすすみます！おかわり必須！！

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
200g
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
しめじ
1パック
ごま油
小さじ2
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎醤油
大さじ1/2
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
◎にんにくチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    赤パプリカ、黄パプリカは乱切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を中火で熱し、赤パプリカ、黄パプリカを入れ、1分ほど炒める。

  3. 3

    写真

    豚バラ薄切り肉、しめじを加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせた◎を加え、煮絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青椒肉絲が食べたくなったので、豚バラ薄切り肉で作ってみました。
レシピID : 7688109 公開日 : 23/12/04 更新日 : 23/12/04

このレシピの作者

PATTIE◎
PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
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☆簡単☆豚バラ青椒肉絲風炒め
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