みつせ鶏もも肉のしっとり甘辛照り焼き

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Description

材料はたったの4つ! みつせ鶏もも肉を使った、ぷりぷりしっとり甘辛い、クセになる美味しさです。

材料

みつせ鶏もも肉
1枚
(A)しょうゆ
大さじ2
(A)酒
大さじ2
(A)はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料(A)を混ぜ合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    写真

    もも肉を厚みが均等になるように開き、均一に焼けるように数ヶ所に軽く切れ込みを入れる。

  3. 3

    写真

    油をひかず、皮を下にし中火で焼く。(熱が逃げるのでお肉にはなるべく触らない)

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせたタレ(A)を入れる。
    タレを煮詰めながらお肉に絡めて完成。
    ※焦がさないように注意!

  5. 5

    写真

    カットし、お好みの野菜などと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

夜ごはんのメインにもなり、お昼にはサンドイッチに挟んでも絶品!みつせ鶏もも肉の歯ごたえと旨みも存分に味わえるレシピです。
2023/12/25
つくれぽ投稿ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

今回使用した商品
★みつせ鶏もも肉★
弾力のある歯ごたえとコクのある旨みが特徴です。味付けは塩だけでも充分に美味しくジューシー
レシピID : 7688610 公開日 : 23/12/05 更新日 : 24/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
プーケッ太郎
タイのลำไย(龍眼)の蜂蜜とプーケットの定期市で買った鶏肉を使って作りました。ちょうどいい甘辛さがとても気に入りましたね。