プルコギ鍋

もやしはヒゲを取って水に晒す。

玉ねぎはスライスする。
キャベツはザク切りにする。
ズッキーニは5mm幅に切る。
ニラは4cm幅に切る。

袋に牛肉切り落とし・玉ねぎスライス・★を混ぜ合わせて15分漬け込む。

空いた鍋にごま油・もやし・キャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりとしたら水を入れて沸騰させる。

沸騰したら弱火にして鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。

ニラ・卵を入れてひと煮立ちさせる。

【〆のラーメン】

余った鍋を温めて乾麺を入れる。
※水分が足りなかったら足す。