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ジンラーメンの品格が変わるレシピ

ジンラーメンの品格が変わるレシピ の画像

Description

スープが絶品！ きちんと作り出したジンラーメンをお見せします。
ペク先生もおすすめのレシピ!
絶対に保存してください。

材料 （1人分）

ジンラーメン
1袋
王信(ワンシン）魚醤
小さじ2
水
600ml
ニラ
5本
白ネギ
1/2本
もやし
50g
豚バラ薄切り肉
50g
豆腐
100g
卵
1個
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギ
    1/2本

  2. 2

    写真

    ニラ
    5本

  3. 3

    写真

    ジンラーメン
    1袋

  4. 4

    写真

    付属のスープ

  5. 5

    写真

    付属のかやく

  6. 6

    写真

    水 600ml

  7. 7

    写真

    王信(ワンシン）魚醤 小さじ2

  8. 8

    写真

    分煮る。

  9. 9

    写真

    沸騰したら、麺と5cmに切った豚バラ薄切り肉と、斜め切りにした白ネギ、もやしを入れて2〜3分煮る。

  10. 10

    写真

    麺

  11. 11

    写真

    豚バラ薄切り肉
    50g

  12. 12

    写真

    斜め切りにした白ネギ

  13. 13

    写真

    もやし

  14. 14

    写真

    豆腐 100g

  15. 15

    写真

    ニラ

  16. 16

    写真

    真ん中に卵を落とし、沸騰したらコショウをふって火を止める。

  17. 17

    写真

    ごゆっくりどうぞ

コツ・ポイント

必ずしもジンラーメンでなくても、すべての韓国ラーメンに魚醤が入ると、はるかにおいしいラーメンが作れます。 直接感じてみなければなりません。

このレシピの生い立ち

ペク先生もおすすめの魚醤ラーメンのレシピです！インスタントラーメンのように感じられないように、味と栄養を加えました！
レシピID : 7689855 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

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ジンラーメンの品格が変わるレシピ
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