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ジャガイモの皮を剥いて芽を取りひと口大に切ります。
耐熱容器にジャガイモと大さじ2の水を入れてふんわりラップをしてレンジ加熱。目安は600wで6〜7分
合わせ調味料を作っておきます。
鶏ひき肉をフライパンで炒めます。
レンジ加熱したジャガイモ投入。
ジャガイモの表面が白っぽくなるまで中火で炒めます。
味噌だれをいれて絡めたら出来上がりです。
お好みで刻み小ネギをどうぞ♪動画あります。https://youtu.be/Vciz50Fm0WM