春菊と胸肉の柚子胡椒パスタ

春菊は茎の無い物を選び洗いザクザク切っておく。

鶏胸肉は半分に切り1.5㎝位の厚さの削ぎ切りにして、片栗粉大さじ２をまぶしておく。

オリーブオイル大さじ４でニンニクを焦がさないように炒め香りが出て来たら鶏胸肉を入れる。

表面がしろっぽくなったら茹でたパスタを入れ昆布顆粒だしの素・柚子胡椒・茹で汁を入れよく絡め味見をする。

最後に春菊をドッサリ入れ混ぜ合わせ火を止め余熱で火をとおす。

お皿に盛って出来上がり！