和風ガーリックステーキソース
Description
すりおろした玉ねぎの甘みとにんにくが効いた甘じょっぱいステーキソース。チキンステーキとも相性抜群です。クリスマスに…★彡
MIYUSUKI☆
材料
（4人分）
油(にんにくを揚げた油、お肉を焼いた後の油でも)
小さじ2
にんにくすりおろし(チューブでも)
小さじ2
玉ねぎのすりおろし
1/2個分(100g)
醤油
大さじ6
砂糖
大さじ3
酢
小さじ2
ブラックペッパー
6振りくらい
あればにんにくチップ
3gくらい
作り方
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1
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にんにくチップの作り方
レシピID：7687863
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2
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玉ねぎをすりおろし、醤油、砂糖を加え合わせておきます
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3
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フライパンに油をひき、すりおろしにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます
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4
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❷を加え中火にかけ、軽く混ぜながら沸騰させます
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5
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沸騰したら火を止めます。酢、ブラックペッパーを加え、あればにんにくチップを砕いて入れます。
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6
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混ぜ合わせたら完成です！
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7
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レシピだと、ステーキソースは多めにできる分量なので、余ったステーキソースで炒飯を作るのもオススメです♪
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8
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チキンステーキとも相性抜群です！！
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コツ・ポイント
濃いめの味つけです。お好みで水を足して調整してくださいね！
このレシピの生い立ち
お店のようなステーキソースをおうちでも食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MIYUSUKI☆
