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ごぼうは千切りにして水にさらして塩水で2分茹でる
ささみは筋を取り除き砂糖少々、塩、酒(三種とも材料外)をふりレンジ600w2分火が通って無かったら裏返して1分
ごぼうの水気を軽くとりささみは冷めたら割くスプラウトを切り★を合わせたボールで合わすだけ