簡単!ざくざくっ!鶏胸肉でフライドチキン

簡単!ざくざくっ!鶏胸肉でフライドチキンの画像

Description

ほりにしを小麦粉にいれると、それだけで美味しい衣の完成!鶏肉にお水をつけて、しっかり衣をつけて揚げるだけっザクザクチキン

材料 (2人分)

・ほりにし
大さじ2.5〜3くらい
大さじ2.5〜3くらい
・こしょう
4〜5ふり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は、4等分にし、格子状に切れ目をざくざく入れます。
    小麦粉、ほりにし(大さじ2.5〜3)、胡椒少々を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    鶏胸肉をお水にくぐらせます

  3. 3

    写真

    作った衣をよーく全面につけます。
    多ければ多いほど、ザクザクになります

  4. 4

    写真

    中火弱火で熱した揚げ油で、こんがり中まで火を通したら完成!!

コツ・ポイント

・鶏胸肉に水をつけてから、衣をつける。よく衣がつく

このレシピの生い立ち

口に入れた瞬間…「うまっ」って言うたやつ
レシピID : 7692639 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

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