コストコ冷凍ポテトで簡単ポテトサラダ

コストコの冷凍ポテトはマッケイン「スーパーウェッジ」

玉ねぎを薄めのくし切り、ベーコンを1cmくらいで短冊切りにする。
フライパンでしんなりするまで炒める。

冷凍ポテトを耐熱のお皿に入れてラップをふんわりかけたら、レンジで火を通す

4に2で炒めた玉ねぎ、ベーコンを加えて、混ぜる

5にお酢を入れてコーティングする。次にマヨネーズ、マスタード、ブラックペッパーを加えるよく混ぜる

最後にパセリをかけて完成