「鶏むね肉のタン塩風」作ってみました〜!
作り方
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1
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まず鶏むね肉を3ミリほどの薄さに切ります。切り終わったらボウルに入れて(A)の材料と一緒に揉み込みます。
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2
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次はネギたれの準備です。長ネギをみじん切りにして(B)の材料を入れて混ぜ合わせます。
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3
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フライパンには油はいれないでそのまま鶏むね肉を焼きます。
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4
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焼き上がったらお皿に盛ってネギタレをたっぷりかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
ネギたれは多めにつくっておくと、焼き魚や、揚げ物、お刺身などにもつかえます。
冷蔵庫で、3〜4日はもつそうです。
冷蔵庫で、3〜4日はもつそうです。
このレシピの生い立ち
料理人「笠原将弘」さんのレシピをみて作ってみました!!簡単でめちゃくちゃ美味しいです!!
ビールにも合います♪
ビールにも合います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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