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白菜と豚肉のごまみそスープ　

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Description

ごま風味の汁もの。

材料 （2人分）

白菜
250g
人参
30g
豚肉
50g
水
400ml
★鶏がらスープの素
小さじ2
★生姜(チューブ)
小さじ1
★にんにく(チューブ)
小さじ1/2
みそ
大さじ2
白すりごま
大さじ2
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切りにする。人参は短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水、人参を入れて、沸騰したら、豚肉を加える。豚肉に火が通ったら、白菜★を加えてさらに煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、みそ、白すりごまを加え、最後にごま油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】97g
【砺波市産野菜】白菜
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

白菜のみそ汁をアレンジ。
レシピID : 7698224 公開日 : 23/12/25 更新日 : 23/12/25

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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白菜と豚肉のごまみそスープ　
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