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簡単絶品【鮭の味噌マヨホイル焼き】

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Description

ほぼ放置で美味しいおかずの完成✨
鮭に味噌マヨがめちゃくちゃ合います♪
冷蔵庫にあまりがちな野菜を入れても◎

材料

人参
1/3本
えのき
1/2袋
油
適量
鮭
2切れ
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
水
フライパンの底から2cmくらい
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    人参は細切りに切り、えのきは石づきを切ってバラしておく。

  2. 2

    アルミホイルに薄く油をひき、生鮭を乗せる。

  3. 3

    味噌、マヨネーズをよく混ぜ合わせ、鮭の上にたっぷり乗せる。
    人参とえのきを鮭の上にのせ、アルミホイルをしっかり閉じる。

  4. 4

    フライパンに包んだ鮭を入れ、その周りに水を入れて蓋をして中火にかける。
    沸騰したら弱火にして約１５分蒸し焼きにする。

  5. 5

    皿の上にホイルごとのせ、ホイルを開いてこしょうをかける。

コツ・ポイント

ホイルに包んだ状態で冷凍しておけばパパっと作りたい時に便利です✨
冷凍する場合はなるべく空気が入らないようしっかりとホイルで包んでください♪

このレシピの生い立ち

鮭を美味しく食べたくて
レシピID : 7698499 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月15日
写真
miiko大好き
いつもはバターとポン酢でしたが、味噌マヨネーズも美味しいですね。ご馳走さまでした。
#フライパンひとつで簡単
2023年12月27日
初れぽ
写真
まゆみきママ
鮭があったので作りました〜いつもはマヨネーズだけで作りますが味噌を入れては初めてでした。簡単に美味しくできました
#鮭フライパン #鮭蒸し焼き #鮭味噌󠄀マヨ味

つくれぽありがとうございます！お口にあったようでよかったです♪ぜひまたお役立てください^_^

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