豚肉と人参、ピーマンの中華風グリル焼き

魚焼きグリルに魚焼き用ホイルを敷き、豚肉、人参、短冊切りしたピーマン、石づき取った椎茸を並べる。

①を魚焼きグリルで中温で5分位焼き、肉に半分火が通ってきたら、オイスターソース、醤油をかけ、再び全体に火が通るまで焼く。