ベーコンと温泉卵のガーリックトマトスープ

玉ねぎを２ｃｍ×２ｃｍに切る。にんにくを２ｍｍの輪切りにする。ベーコンを２ｃｍの短冊切りにする。

そばちょこに深さ２ｃｍの水を入れて、卵をそーっと割り入れて、レンジ６００ｗで１分加熱する。それをもう１個作る。

バゲットを包丁で半分にする。
鍋にオイル、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。ベーコンを入れてさらに炒める。

耐熱カップに温泉卵を入れて、スープを入れて、バゲットを乗せて、上からシュレッドチーズをかける。

２５０度のオーブントースターに入れて、チーズが溶けて、少しだけ焼き目が付くぐらいまで焼いたら出来上がり♪

▣ 卵を入れなくても美味しいですが、入れたら入れたで美味しいです。
にんにくは多めですが、好みの量でどうぞ。