むくな豆茶の炊き込みご飯の画像

Description

むくな豆の香ばしい炊き込みご飯です。

材料 (3〜4人分)

2合
2合
むくな豆茶
1パック
ツナ缶(塩分無し)小
1個
1パック
醤油
大さじ2
大さじ2
生姜パウダー
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    おこめを研いで30分水に浸し、ザルに上げて水を切る。

  2. 2

    ひじきは水に浸して戻す。

  3. 3

    青じそは千切りにする。

  4. 4

    ぶなしめじは、石突を取り小房に分ける。

  5. 5

    内鍋に青じそ以外の材料を入れる。※むくな豆茶はパックから出す。

  6. 6

    通常の炊飯の要領でご飯を炊く。

  7. 7

    炊き上がったご飯を器に盛り、青じそをトッピングする。

コツ・ポイント

今回使用したツナ缶は、塩分の無いものだったので、塩分がある缶詰を使用する場合は、味の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

むくな豆茶の香ばしさを活かしたメニューを考えました。
レシピID : 7698811 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート