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じゃがいもを洗って皮をむいて、いい感じに切って10分以上水にさらす
ラップをかけてレンジでチンする(500w6分目安)
ひたすら潰す
潰せたら、片栗粉と牛乳を入れてまた混ぜる
塩を混ぜて等分する(じゃがいも4個で8等分くらい?)
きれいな手で丸めて、真ん中にチーズを入れるくぼみを作る
フライパンにバターかサラダ油を敷いて良い色になるまで中火で10分くらい焼く!