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ブロッコリーをかるくゆがく。(あとで炒めるのでかためでOK)
フライパンを中火にかけ温まったら、ごま油をひき、豆板醤を入れる。
豆板醤の香りがたったら、豚肉を入れ炒める。
豚肉に火が通ったら、1⃣のブロッコリー、調味料★を加え炒め合わせる。