平茸と鶏胸肉の柚子胡椒パスタ（覚書）

平茸は石づきを取り食べやすい大きさにカット。春菊はよく洗い芯と葉を分ける。赤ピーマンは千切り、
鶏胸肉は薄くスライス。

パスタを規定時間茹で始める。
茹で上がる1〜2分前に春菊の芯も一緒に茹でる。

フライパンに油で鶏胸肉を炒め、平茸、赤ピーマンの順に加え、炒め合わせる。

味をみて調節する。
最後に春菊の芯と葉を加えてさっと混ぜ、茹で上げたパスタにかける。