子どももパクパク！鮭ちらし
yutoka
作り方
-
-
1
-
生鮭に料理酒と塩をまぶしておく。
クッキングシートを敷いたフライパンで生鮭を両面焼く。
-
-
-
2
-
ごはんが炊けたら、寿司酢を入れて酢飯を作る。
-
-
-
3
-
皮と骨を取りほぐした鮭とすりごまを酢飯に加え、よく混ぜる。
-
-
-
4
-
器に盛ってできあがり。
-
コツ・ポイント
寿司酢を加えるので、ごはんはいつもより少し硬めに炊くのがポイントです。
このレシピの生い立ち
元々好きな鮭ごはんをさらに美味しくできないかと思い、酢飯にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
