ほうれん草とささみの豆乳スープ
作り方
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1
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ささみを一口大に切り塩コショウ、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く
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2
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ささみに火が通ったらしめじを炒める
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3
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豆乳、水、みそ、鶏がらスープの素を加え混ぜ、ほうれん草も加えて煮る
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4
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塩コショウで味を整えて完成
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コツ・ポイント
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ささみを一口大に切り塩コショウ、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く
ささみに火が通ったらしめじを炒める
豆乳、水、みそ、鶏がらスープの素を加え混ぜ、ほうれん草も加えて煮る
塩コショウで味を整えて完成