ワンプレートで満足☆鮭のムニエルの画像

Description

クリーム系のパスタに、鮭が意外とよく合います。ワンプレートでお腹満足。

材料 (2人分)

2切れ
少々
コショウ
少々
大さじ1から2
オリーブ油
大さじ2
200g
適宜
クリームパスタソース
2人分
2切

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩を入れてパスタを表示通り茹でる。パスタソースも温めておく。

  2. 2

    鮭に塩コショウして薄く小麦粉をまぶし、オリーブ油をひいたフライパンで中火で両面焼く。

  3. 3

    キャベツはざく切りにして2分くらい茹でて、水気を切る。

  4. 4

    茹で上がったパスタにクリームソースを混ぜる。

  5. 5

    お皿に茹でキャベツを敷き、パスタを乗せ、ムニエルを乗せて出来上がり。レモンを絞って召し上がれ。
    好みで粉チーズふっても。

コツ・ポイント

パスタの茹で上がりとムニエルの焼き上がりの時間を調整して、どちらもアツアツにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

鮭のシチューが美味しければ、クリームパスタにも合うのでは?と思って作ってみました。
レシピID : 7701657 公開日 : 23/12/26 更新日 : 23/12/26

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